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2016.09.15

大阪調理製菓専門学校×中出農園コラボ企画始動~

もうすぐ今年の水なすシーズンが終わります。。

そんな中、農業コンクールでもお世話になった毎日新聞社さまからのご紹介で大阪調理製菓専門学校さまとの産学連携のお話を頂きました!(^^)! 

中出農園監修で学生たちが水なすスイーツを作り、最終的には大丸梅田店で販売します。

先日は学生数十名が農園見学に来ていただき、水なす収穫や作業のお手伝いをしてもらいました(^O^)

現在、当園の水ナスを使って水なすスイーツの開発中です!

10月頭には大阪調理製菓専門学校で水なすスイーツのお披露目会があり、今から楽しみです(^_^)

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